這天 
原本是要吃岡山肉燥飯的 
只不過 
那邊客滿超多 
所以 就往夜市範圍內移動 
發現了這家汕頭麵 
人也是好多 
平常 
若是晚上來 
同樣位子賣的東西是不一樣的 
難得今天看到 
那就試試看吧 
... 
  
外帶的人還滿多的 
 
 
看價目表囉 
小25 大30 加大50 
滿平價的 
隱約還可看到後面的招牌 
那是晚上賣的 
 
  
這是小 店家會問說要不要加沙茶醬 
 
 
麵條是滿有咬勁的 
似乎是沒啥肉燥的 
簡單的味道有簡單的享受囉 
 
苦瓜排骨湯 
看來相當清澈的湯 
實際上也是 
平常喝到的苦瓜排骨湯 多少會加點小魚乾或豆豉 
沒了這些也好 嚐嚐原味 

 
 
金針排骨湯麵 
用的排骨應該是與排骨酥湯所用相同 
調味一樣簡約 
是基於對材料相當有信心吧 
 
 
近些看 
 
 
辣椒醬是這種 
只要是看到不是買現成的辣椒醬 
一般我都會想試試 
實測結果就是 粉辣 
 
 
 
這家麵店 
賣的就只有這些 
如果想配點小菜 
就請移駕到斜對面那家囉 
不論是吃麵或是從那邊買小菜 另一篇中有說明) 
地圖就請參考上面連結那囉 
 

 
亞東甜不辣實際上已經寫過 
是這篇 
那這裡算? 
對 是重複的 
 
 
  
 
上次沒拍的價目表 
 
 
亞東甜不辣 
有幾種較少在甜不辣裡會放的東東 
像是炸餛飩 
(我發現在萬華的幾家甜不辣店裡有 離開萬華 就沒發現過了) 
現在裝晚的方式有點不同囉 
 
差別就在這 
把醬料單獨裝碗了 
亞東甜不辣這醬料也是特色 
比一般的色深 
這點我喜歡 
因為喜歡喝湯的我 
要是碗底還一大堆的醬 
會把湯整個衛道只剩下醬料了 
而且 會很甜 容易膩口 
 
 
給炸餛飩個特寫 
 
 
似乎包的同樣的餡?  
 
 
亞東的高麗菜捲 
真的只有高麗菜喔 
可不像很多甜不辣在賣的菜捲一般 
裡面還包著餡 
這點 當然是見仁見智 
 
 
另外 
這裡的豬血糕 滿有味道的 
很Q 有機會 來比較一下吧。 
 
 
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