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八色五花肉　
在痞客邦的官網　
是我們抵達首爾的第一餐　
就選在住宿的飯店附近　
東大門店　新開沒多久　
說好找也不很好找　
所以　估狗地圖上的街景　都還沒出現　　
　
顯示詳細地圖
　反覆比對估狗地圖上街景與下方照片　
我還真不敢確定就是這裡　
不過　街景是從官網地址上搜尋出來的結果　
如果有誤　那可是官網的問題:-P　
　
　
　
要不　請參考一下名片　
　
　
第一次來到韓國的第一餐　
是不懂韓文的　
看到菜單　
還好　至少有簡體中文　
更好　有懂中文的服務員　會來解說　
　
　
　
但是看到價位　還真有點下不了手　
怎看都上萬＠＠　
（到後來　我都直接把數字去掉３個０　當成美金粗估）　
就點了這頁上方的　
每人１００００韓圜的　每片肉有１５０ｇ　
怪了　八色肉　那圖裡有九種說　
　
　
　
疑惑中　東摸西摸　
筷子與湯匙就在桌子抽屜裡　
　
　
韓國大醬與日本味增　是一樣的吧？　
大醬是用來與烤肉一起包在生菜中的　
右下是生菜沙拉　　
　
　
這鍋　淺淺的　不多　
有些海鮮　湯底對我來說過鹹了些　是加了不少大醬吧　
　
　
除了金針外　都是包肉一起吃的　
那根綠色辣椒　不辣　
　
　
數數看　只有八種　這可是兩人份喔！　
　
　
服務員上來　直接幫忙炒？烤？　
　
　
每片肉有１５０克　分量算不少了　
　
　
八色肉　八種醃製方式　
依序是　
人蔘　紅酒　松葉　大蒜　香草　咖哩　大醬　辣椒醬　
是沒有原味的　

　
　
包肉用的生菜　　
　
　
小小心得　
肉質真的相當的嫩　
＂烤＂過後都還不柴　　
肉的味道　除了人蔘　咖哩　味增外　
沒啥印象　
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    calamy 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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