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瑞芳火車站　
站前　有個美食街　
媒體介紹過相當多裡面與外面的美食　
終於　就找了時間　
開車去趟　
還不錯　附近公立停車場　算好停車的　
停好車　先來到目標的第一家　
阿霞龍鳳腿　
　
　來的這天　有下點小雨　
這位就是阿霞？　
　
　
老闆　就在攤位後邊包著　
　
　
龍鳳腿　用的是豬網紗包　
網紗油　又稱網油　網紗　豬網油　
位於豬腹腔內　
豬油的組織形成一張網　
而且還連著一層薄膜　
所以能把調味過的魚漿包裹起來　
台南的蝦捲　之所以好吃　
也是因為包了這層油網　
　
這是阿霞的　
　
　
口感相對於林記的要扎實些　
味道淡些　得以沾醬補強　
　
　
這拍的是林記　
就在油鍋旁包著　
　
　
就外觀來說　幾乎是一樣　
　
　
味道上較阿霞的厚實豐富　
口感較為軟　
　
　
在林記有家買了米腸　
　
　
有吃到油蔥的香　
用的像是長糯米　沒圓糯米的軟Ｑ　
也不錯吃　
　
　
個人喜歡林記　
街上還有一家華記(羅東有分店)　下回再去　
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