close
火鍋吃透透　
就沙茶火鍋少碰　
因為　火鍋料多半是單點　
單點價位又高　
所以　都是在取捨之後放棄　
這天　專程跑了趟新竹　
就為了電視上詹姆是介紹過　
又想要吃好吃的牛肉　
來吧　
...是於新竹市的西市內　
所以稱西市汕頭館？　
汕頭＝沙茶的源頭？　
其實　位置還滿好找的　
就在城隍廟附近　
給地圖先　
　
　
檢視較大的地圖　
　
路口往市場裡走幾步就到了　
分店是否仍有位子？　
記得先撥個電話訂位看看喔！　
　
　
價目表　
請注意　火鍋類來幾個人就上幾份　
沒得多說　
　
　
上火鍋囉　
鍋底有些番茄　豆腐　
怪了？　不是沙茶火鍋嗎？　
　
　
有啦　往下挖一下　
沙茶　都在鍋底了　
所以　一定要先煮滾喔　
把味道先融合一下　
也讓味道散發一下　
　
　
兩人份的牛肉　
這　都是台灣牛　溫體的　
才會有這般的粉嫩顏色囉　
　
　
菜盤　含在火鍋裡的　
　
　
沾醬　當然是沙茶醬囉　
　
　
牛肉　千萬別涮過頭了才好吃　
敢吃生一點的　
顏色變了就好　
先不急著沾醬　吃口原味的　
享受的啊～～　
　
就連炒牛肉　
老闆都沒有抄到透　
牛肉都還有一點點的生　全熟了可又太老了　
吃來口感就差了些可惜　
　
　
我們還點了丸子　
這　就小失望了　
吃不太出來有手工的味　
　
　
小小心得　沒嚐過的　喜歡沙茶的　
來試試看吧　
arrow
arrow
    全站熱搜
    南港區火鍋 松山火鍋 文山木柵火鍋 新莊、輔大火鍋 永和火鍋 萬華火鍋 台北石頭火鍋精選 台北酸菜白肉鍋推薦 淡水火鍋 板橋火鍋 台北火鍋推薦 台中和牛火鍋推薦

    calamy 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

    E-mail轉寄