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繼前一篇
從永安漁港離開後
當然 只吃了一個蚵嗲的怎會飽？
出門前已經鎖定
就是要來信宏鵝肉老店 吃鵝肉
地址：桃園縣新屋鄉中山路404號
電話：03 477 2226
地圖：
檢視較大的地圖鵝肉
都不便宜
目前吃過而且有紀錄的沒有幾家
都在這裡（也才二篇）
不過 對於鵝肉的 油味
還真是懷念
尤其是長安西路的阿霞的煙燻鵝肉
所以這次就特地來吃
中山路 果然是好找
網路上很多人吃過寫過
想必 有一定的水準
（連價目表都有）
鵝肉 秤兩賣 每兩２２
（阿霞１８）
既來之則安之
鵝肉的點法 請先說明是要腿肉還是胸肉
我們點的是腿肉
每份都約１／４隻
這裡的鵝肉 是水煮的
水煮鵝肉主要是吃肉的甜
沒錯 果然有甜
個人覺得味道是淡了點
油也是少了些香
搭配鵝肉的醬料
有味增的味道（或說是豆瓣）
加了些薑提味
薑絲大腸１８０
地道的客家菜
酸味不嗆 大腸有Ｑ
鵝腱
這個要推 淋上了點噴香的鵝油
表現中上的炒麵
最推的桂竹悶筍１００
不油 筍香且嫩
小小心得 吃完後 讓我開始想阿霞的鵝肉
從永安漁港離開後
當然 只吃了一個蚵嗲的怎會飽？
出門前已經鎖定
就是要來信宏鵝肉老店 吃鵝肉
地址：桃園縣新屋鄉中山路404號
電話：03 477 2226
地圖：
檢視較大的地圖鵝肉
都不便宜
目前吃過而且有紀錄的沒有幾家
都在這裡（也才二篇）
不過 對於鵝肉的 油味
還真是懷念
尤其是長安西路的阿霞的煙燻鵝肉
所以這次就特地來吃
中山路 果然是好找
網路上很多人吃過寫過
想必 有一定的水準
（連價目表都有）
鵝肉 秤兩賣 每兩２２
（阿霞１８）
既來之則安之
鵝肉的點法 請先說明是要腿肉還是胸肉
我們點的是腿肉
每份都約１／４隻
這裡的鵝肉 是水煮的
水煮鵝肉主要是吃肉的甜
沒錯 果然有甜
個人覺得味道是淡了點
油也是少了些香
搭配鵝肉的醬料
有味增的味道（或說是豆瓣）
加了些薑提味
薑絲大腸１８０
地道的客家菜
酸味不嗆 大腸有Ｑ
鵝腱
這個要推 淋上了點噴香的鵝油
表現中上的炒麵
最推的桂竹悶筍１００
不油 筍香且嫩
小小心得 吃完後 讓我開始想阿霞的鵝肉
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