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這家麵時攤 
要不是有網路前輩介紹 
也不是住在附近 
根本不會發現有這家麵店 
那天 
就是按圖索驥 
循著前輩的腳步 
在巷子裡 
左轉右拐 
...
其實路熟了也不會那麼難找啦 
最後會連結 google map  
讓有興趣的人更容易找到 
先看看店家囉 
牆壁上的鐘 說著拍照時間 
人還不少 
價目表? 
沒看到 
 
 
這算是汕頭麵嗎? 
印象中 
汕頭麵不會是直的 顏色也沒那麼白 
總之 麵好吃就好啦 
當然 味道是從上面那肉燥來的 
可香的勒! 
 
 
看著熟客特別到老闆娘沏小菜旁的桌上舀了一匙的醬料 
那也來嚐試看看 
辣椒醬 也是在同個地方加的 
有加有差喔! 
那像是醬油膏的醬料 
讓整碗麵更添些了點甜鹹的觸覺 
辣椒=痛覺明顯
(聽說辣椒的辣在舌頭上是痛覺) 
 
 
小菜一盤 
點的是中規中矩的豬頭皮 
豆干 海帶 
上面的醬料 也是有調配過的 
老闆有用心 
當然就會反映在食物上囉!  
 
 
餛飩湯 
湯頭喝得出大骨滋味 
 
 
餛飩 
這餡 鮮香多汁 
可惜包法讓收口處的麵皮結成塊 
影響口感  
 
 
小小心得 
好吃 便宜 想到會去 
(價目表?沒有 
以上消費多少? 忘了) 
 
地圖 
 
 
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