都來日本這許多次
說來 也只吃過一次天婦羅
而那次 (請點這裡看文章)
讓我著實對於日本人
用這種看似完全破壞性的料理方式
竟然還能保留食材原有的鮮度與美味的手法
留下深刻印象
但一直還不曾重複出現在我的菜單裡
實在是因為
1.不會點
2.單價高
而 這次到了福岡
卻連個兩餐(一晚一早)
都是吃這家天婦羅
不是因為我中樂透
而是 這家 天ぷら ひらお
實在是平價又美味啊!
官網請點這
很靠近一蘭天神西通店
如果來了天神逛街
真的 推薦吃看看
用估狗大神的地圖入口處貼上來給各位參考
勇敢地走進去
用餐時間或許這角度就可以看到排隊的人龍吧
裡面還有一排座椅 給等待的人
所以 想吃不想排太久的
請如我們隔天 10:30前些到
一開門 就坐第一批
排快到店門口處 有推薦菜單
每項定食菜單下方都有說明
這份定時包含了哪些食材
單點菜單
(與下一張都是在店裡面拍的
可別在店外找)
定食的菜單
選定後 先買食券
當然 想多吃的 可以單點
第一次吃的
兩份定食之外 單點了份干貝
坐在裡面等候時拍的
已經快到我們了
座位準備中
下方有勾勾可以掛東西
提供有三種佐料
左邊有拍到兩罐小菜
芥末鹽 芝麻 咖哩
以上全屬猜測
一則因為時間久了點忘了
會忘 也是因為幾乎吃的過程中
沾了幾口就覺得多了
原味多好吃啊
頂多 沾點店家特調天婦羅醬汁(下下圖)
開水可以自己起身在一旁的飲水機加
另一碗是店家特調沾醬加蘿蔔泥
特別的是
店家有供應小菜 這兩天 吃到的都是這四樣
左邊 鹹菜
右邊 醃魷魚(超犯規的好吃)
上豆芽 下土豆
定食 就是有附白飯與味增湯
要上菜囉
每個人 桌上都會擺上個濾油盤
師傅現炸好後 就放在上
炸蝦
南瓜
茄
蝦 是有鮮甜的
應該是在拍干貝吧
豚
第三品野菜 青椒
Juicy 的干貝
第二次吃的
(看時間就知道 才10:34)
左上 雞胸肉 鯖魚 鰻魚定食
左下 蝦定食 白身魚
也只能 猜吧
再猜
白身?
雞肉
看到鰻魚了
(還是穴子?)
這顏色 應該是鯖魚
青椒水水的亂入
以上
是我們連著兩餐吃的
真有開心
來到日本 別只吃拉麵
(要先記好食材名稱才會點啊!)
壽司更是
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