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這次　
沒有每盤菜色都有拍到完整擺盤　
只是記錄一下　
這裡　的菜色味道是不是　
一樣？　有進步？　
（當然　每次來的價格不同　菜色自然不同　
　這點　就沒辦法評斷了）　
　
第一盤　生魚片　
整盤的沒辦法拍　
就拍自己夾的吧　
這道菜水平還在　
　
　
油雞是另一盤　
第一道的餘生共有四樣　除上盤的三樣　
還有這黃金魚　
對了　這裡還有另一盤的菜　
像是涼拌海鮮吧（就雞肉右邊那點）　
　
（這回來吃　每桌的價格應該有ｄｏｗｎ些　
　要不　就是漲價了）　
　
這道菜　就有創意了　
也證明　店家進步當中　
菜色有在變換　
豆酥豬腳　
　
　
有人幫忙切分　
豆酥　豆芽　豬腳　
滷透炸過的豬腳　配上豆酥添味　豆芽潤些　
　
　
哈　旭蟹轉到我這已經剩這樣了　
墊上的粿條　加上醬汁　好吃Ｑ　
　
　
這也算是有創意的一道　　
　
　
這道　創意是在　甜甜的火腿醬汁裡　
有著鳳梨的酸香　
偶而　淡淡讀桂花香竄穿鼻腔　
有創意　
　
　
蝦的煮法也有改變　
整個調味方式　像常見的黑胡椒牛小排　
如果　鋁箔包不打開光聞香的話　
一定會說這是牛小排的　
　
　
原以為黃黃的醬汁會帶點蟹黃　
錯　那是金瓜　甜的　
　
　
藥香石斑魚　
還好　藥香沒搶了魚肉的鮮甜　
　
　
這回的豆腐就入味多了　
　
　
娃娃菜　好吃　
　
　
炸元宵　黃金餅（是金瓜）　
　
　
水果　
　
　
小小心得　菜色　有變化　
味道水平仍在　
（湯沒拍到了　
　這回的湯　是雞湯）　
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    calamy 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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