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還好
到達時 距離晚上開始營業時間５點整只剩幾分鐘
經常經過這
總是有好多人
這天 時間剛好
除了湯包 還有很多其他的
基隆路邊小小的一個店面
怎能料理這麼多？
原來 在旁邊加油站巷子裡幾步路
就另有店頭座位
第一次來 當然就是要點湯包囉
點好 看看小菜
小菜有四個級距的價格
但 櫃子裡分辨不出
才在東門餃子館吃過沒多久
在這又看到
實在是....抗拒不了
淡淡的薑筍提鮮
鹹甜的香菇味又多汁
只不過 是第二級價
（還好 這也是在結帳時才知道的
不影響吃飯心情）
吃湯包必備的薑絲
原以為是老薑還切那麼粗
但吃來卻嫩的不嗆
現點現包
所以 都得稍等
先上的是牛肉湯
清清淡淡的牛鮮甜味
入口即化的帶筋牛腱肉
鍋貼先上桌囉
等...不及我先拍照
服務人員就用湯匙把原本連成一片的鍋底脆皮敲開
人家還沒拍啦～～
而且 我想自己敲啦～～
只好 單個拍
現桿的皮果然是Ｑ
冷了 也不硬
湯包 上囉
皮薄汁多味鮮美
（但總覺得少一味）
我嚐過了
到達時 距離晚上開始營業時間５點整只剩幾分鐘
經常經過這 總是有好多人
這天 時間剛好
除了湯包 還有很多其他的
基隆路邊小小的一個店面
怎能料理這麼多？
原來 在旁邊加油站巷子裡幾步路
就另有店頭座位
第一次來 當然就是要點湯包囉
點好 看看小菜
小菜有四個級距的價格
但 櫃子裡分辨不出
才在東門餃子館吃過沒多久
在這又看到
實在是....抗拒不了
淡淡的薑筍提鮮
鹹甜的香菇味又多汁
只不過 是第二級價
（還好 這也是在結帳時才知道的
不影響吃飯心情）
吃湯包必備的薑絲
原以為是老薑還切那麼粗
但吃來卻嫩的不嗆
現點現包
所以 都得稍等
先上的是牛肉湯
清清淡淡的牛鮮甜味
入口即化的帶筋牛腱肉
鍋貼先上桌囉
等...不及我先拍照
服務人員就用湯匙把原本連成一片的鍋底脆皮敲開
人家還沒拍啦～～
而且 我想自己敲啦～～
只好 單個拍
現桿的皮果然是Ｑ
冷了 也不硬
湯包 上囉
皮薄汁多味鮮美
（但總覺得少一味）
我嚐過了
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