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其實
這一天是為了江原道而來
但第一次來的 店裡沒啥人 沒啥把握
於是 就換了附近比較平民的食物
絡繹的客人是我們決定進門的主因
當然 虱目魚對我來說
也有種特別的吸引力
(怎有些蔡家的感覺?)
琳瑯滿目的菜單
但 兩個人 能吃得既這麼多
點些重點吧
雞肉飯 雞油與油蔥的香
淡淡的鹹甜的醬
香鹹益章
啥粥啊? 怎白成這樣的
原來 魚肚在下面
仔細的把含有魚刺的魚背切掉
真的是無刺
(湯頭淡了些 單薄了些)
魚皮湯
保留了些許厚度的魚肉
豐富了單純魚皮的味道與口感
滷白菜 一般般
乾蚵 個頭不大 味道卻厚實
這一天是為了江原道而來
但第一次來的 店裡沒啥人 沒啥把握
於是 就換了附近比較平民的食物
絡繹的客人是我們決定進門的主因
當然 虱目魚對我來說
也有種特別的吸引力
(怎有些蔡家的感覺?)
琳瑯滿目的菜單
但 兩個人 能吃得既這麼多
點些重點吧
雞肉飯 雞油與油蔥的香
淡淡的鹹甜的醬
香鹹益章
啥粥啊? 怎白成這樣的
原來 魚肚在下面
仔細的把含有魚刺的魚背切掉
真的是無刺
(湯頭淡了些 單薄了些)
魚皮湯
保留了些許厚度的魚肉
豐富了單純魚皮的味道與口感
滷白菜 一般般
乾蚵 個頭不大 味道卻厚實
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