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有時候
就是有個衝動
想吃吃生魚片
原本 這天是到樂華夜市對面大新街去找
壽老大
怪了 去了一次沒看到
第二次卻沒營業
不知道是不是與我犯沖
所以 就改道
就到永和中正橋下來左手邊不遠的
橋壽司
是不是因此起名？
幸運的 沒訂位遇到剛換桌
坐定 招待小菜先上桌
味道普通毛豆一盤 麥茶一杯
（反正 這不是重點）
看看價目表先
既然標榜是江戶前壽司
那當然 以握壽司為主的菜單並不意外
也當然 坐在板前會比較有感覺
大本的菜單 都不在上圖點單中
還不只這些
在吧檯後方的牆上
白板上的是推薦菜單？
到底要怎點？
今天 有點貪心
點好後 發現這
嫩薑與芥末自取
夾些嫩薑 芥末 醬油準備好
先來份比目魚緣側
上次 是在中和睦月吃到的
真的是一吃難忘
這天 就來回味一下
那香氣的記憶 在一入口後 都回來了
香氣在 油脂豐 口感卻差了些
但 兩貫８０ C/P值夠了
貪心的主題來了
海鮮丼２７０
海鮮丼加海膽 ３１０
兩者的差異 僅在上端多的海膽與蟹膏
價差４０ 對喜歡吃海膽蟹膏的我 值得
（蟹膏香氣壓過了海膽 倒是令我有點意外）
飯量其實不小
微甜微酸的壽司飯
單吃 或配魚肉 都好
但不習慣的是飯的微溫
與出色的各式魚生溫度不搭了
但是 單吃魚 每樣都讚！
（也太馬虎的說明了吧？！
)
各角度拍了幾張 合成
有興趣的 可以算算有幾種
喔！ 干貝沒放到
這可嫩甜的喔！
貪心不只這些
鮮魚味增湯 ４０
出現了牡丹蝦頭
感覺 賺到了
湯頭喝來
竟讓我有種＂這是台南口味＂的味增湯＠＠
蔥鮪手卷 ６０
是有油香
但 說不上來的有些失望
現在 不是產季吧
蝦手卷 ４０
這 就有膨湃了
這餐 吃得好飽
比起之前幾次吃海鮮丼的經驗都飽
地址：新北市永和區永和路二段292號
電話：02-8925-2223
記得 先訂位！
就是有個衝動
想吃吃生魚片
原本 這天是到樂華夜市對面大新街去找
壽老大
怪了 去了一次沒看到
第二次卻沒營業
不知道是不是與我犯沖
所以 就改道
就到永和中正橋下來左手邊不遠的
橋壽司
是不是因此起名？
幸運的 沒訂位遇到剛換桌
坐定 招待小菜先上桌
味道普通毛豆一盤 麥茶一杯
（反正 這不是重點）
看看價目表先
既然標榜是江戶前壽司
那當然 以握壽司為主的菜單並不意外
也當然 坐在板前會比較有感覺
大本的菜單 都不在上圖點單中
還不只這些
在吧檯後方的牆上
白板上的是推薦菜單？
到底要怎點？
今天 有點貪心
點好後 發現這
嫩薑與芥末自取
夾些嫩薑 芥末 醬油準備好
先來份比目魚緣側
上次 是在中和睦月吃到的
真的是一吃難忘
這天 就來回味一下
那香氣的記憶 在一入口後 都回來了
香氣在 油脂豐 口感卻差了些
但 兩貫８０ C/P值夠了
貪心的主題來了
海鮮丼２７０
海鮮丼加海膽 ３１０
兩者的差異 僅在上端多的海膽與蟹膏
價差４０ 對喜歡吃海膽蟹膏的我 值得
（蟹膏香氣壓過了海膽 倒是令我有點意外）
飯量其實不小
微甜微酸的壽司飯
單吃 或配魚肉 都好
但不習慣的是飯的微溫
與出色的各式魚生溫度不搭了
但是 單吃魚 每樣都讚！
（也太馬虎的說明了吧？！
)各角度拍了幾張 合成
有興趣的 可以算算有幾種
喔！ 干貝沒放到
這可嫩甜的喔！
貪心不只這些
鮮魚味增湯 ４０
出現了牡丹蝦頭
感覺 賺到了
湯頭喝來
竟讓我有種＂這是台南口味＂的味增湯＠＠
蔥鮪手卷 ６０
是有油香
但 說不上來的有些失望
現在 不是產季吧
蝦手卷 ４０
這 就有膨湃了
這餐 吃得好飽
比起之前幾次吃海鮮丼的經驗都飽
地址：新北市永和區永和路二段292號
電話：02-8925-2223
記得 先訂位！
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