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雙連圓仔湯 
是在哪條巷子啊? 
不就是在雙連街嗎? 
怪了 以前吃過的 沒錯的啊! 
難得想到藥再來吃吃看 
怎不見了? 
後來 
車子從雙連街出到民生西路右轉後 
原來 
搬到大馬路上了 
招牌 也變大了 
 
... 
甚至 
都還有了官方網站 
所以 如果想要知道這店家的歷史 
就請自便囉 
 
都不知道我是多久沒出現在這了 
以前去過老店兩三次吧 
現在 窗明几淨 好一番新意  
 
 
 
還有二樓的座位 
在門口稍等了一下位子 入座 
 
 
 
價目表 
 
 
當天還有好多組日本客人 
有位店員 甚至還說著一口流利的日語 
不知店家的行銷手法 
紅到日本去了捏! 
 
價目表看不清楚? 
其實還有點單的啦! 
哇! 後面那張冰品沒拍到...
那 也只能這樣囉 
 
 
 
燒麻糬 是用油炸的? 該不算是炸吧? 
至少 溫度應該不高 
現場有看到 麻糬 是生的下鍋 
那 真的是需要很精準的火侯 
才能讓麻糬熟透而Q軟 
 
 
坐下後 店家奉茶 
這 是很需要的 
配麻糬 甜湯 
好讓味蕾復甦 
 
 
麻糬本身是吃口感 
香味則來自花生粉 
芝麻 負責畫龍點睛的提味 
 
 
花生湯的綿密 
芋圓的Q香 
 
 
老店的新生命 開展 
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    calamy 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()