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我喜歡吃魚皮　
但我喜歡吃的是虱目魚皮　
可以點這裡看看其他的　
不管 魚皮 有沒有裹漿　都喜歡　
這回　
卻...　
汀洲路佳興魚丸分店　
　
...印象中三重也有家魚丸店　
吃過卻又似沒寫過　
汀洲路這家分店　
應該也吃過幾次了　
這天僅來吃魚丸湯　
才仔細看了一下招牌　
　
　
有魚皮？！　
當下也沒有細想　
所以　魚丸湯與貢丸湯　
都加上魚皮囉　
　
　
ㄚ勒？！　是這種魚皮？！　
想當然咩　
人家賣的是魚丸　
用的是鯊魚　
賣的　當然就是鯊魚皮囉　
昏倒！　
不是說鯊魚皮不好吃　
吃來當然軟　
但　就是沒有虱目魚獨特的味道啦　
　　還比較厚些　口感完全不同　
好吧　
點都點了　
香菇貢丸　
還看得到多汁的樣貌喔　
口感有點脆　有點像新竹貢丸　
香菇也香　不錯！　
　
　
主角　
當然就是魚丸囉　
一樣　加了魚皮＠＠　
　
　
比起多數賣福州魚丸的　
佳興是自己手工現包現煮現賣　
常常就可以在騎樓下看到　
每次看到　總會被吸引　
手工魚丸個頭比機器包的大點　
內餡比以往吃到的又多汁　又香　
好吃！！　
　
　
小小心得　下回來吃　魚皮免了　沙茶也免　
換吃麵囉　
　
地圖　
　
　
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    calamy 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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