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原汁排骨湯 
喝的是原汁原味 
大口吃排骨 
光是華西街這附近 
好多家啊! 
我也吃了不少寫了幾家 
可以點這裡參考 
至於這家"沛對" 
是不是第一次? 忘了 
就算有 
也是很久以前的事了吧? 
...
一開始還不確定店家名稱 
是因為有這招牌 
旁邊小小的兩個字 
熱鬧啊! 
 
 
店家除了賣排骨湯 
當然 
還有小菜囉 
價格請看這 
很親民的價格 
 
 
那 當然 先看排骨湯吧 
先上的是 冬瓜排骨湯 
 
 
當然不只有一塊排骨 
往下撈一下 還有 
用這盅燉 
整個鮮味完整的保留 
排骨的鮮 
加上冬瓜的清甜 讚! 
 
 
接下來 換苦瓜排骨囉 
大器的幾片苦瓜 
給整盅湯 換了點苦甘 
 
 
滷肉飯 傳統的好味道 
可惜 肉給太少了 
 
 
滷蛋 
 
 
油豆腐 滷到油亮 
 
 
滷蛋該是鴨蛋 油豆腐透嫩 
 
 
滷高麗菜 也是軟嫩入味 
 
 
實在傳統的好味道 
 

加碼 天天生炒牛肉 
 
 
既然是加碼 
當然不可能像正餐一樣點了好多道 
幾次在萬華吃的牛雜或炒牛肉 
經驗上告訴我 
這裡 用的可能是本地牛肉 
所以 價格一定會高些 
光看價目表是不準確的 
 
 
糟 沒有比例尺 
這盤 是炒牛肉小 
盤子的寬度約在一個掌幅 
看那牛肉 還有點生 
所以 保存了牛肉的鮮與嫩 
不過 牛肉味也保存了 
喜則喜之囉 
 
 
牛雜湯 
這品 我就有點意見了 
味道上ok不錯 淡淡的中藥甘甜味 
可惜的是 像是煮過很久了 
有些牛雜 都成了末 
看不出啥 也吃不出啥 
 
 
地圖放沛對 炒牛肉就再華西街近桂林路口
(與沛對在同一段) 

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