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這一餐
其實已經吃過了有些時候
堆積了太多的食記、遊記未寫
至今仍處於嚴重脫稿
還是一篇篇補上吧
三牛=犇
這家日本料理
是來第二次了
兩次都是有人請客
嘿嘿
...
這家三牛
離辦公室不遠
在大安路的一條巷子
中午時分
餐廳內的人馬雜沓
絲毫感覺不出景氣的低迷
M型社會?
感謝請客的人
要不是有妳們?
我哪有可能自費來此高檔的日本料理吃呢?
兩次來都是吃套餐
幾多錢喔?
我也不清楚
反正
感恩就是
茶杯
是專門訂製
小菜
頗為可口
第一道
只記得左邊開始是
昆布鮪魚捲
?魚壽司
甜蝦壽司(敢吃魚生的)
不敢吃魚生的
魚生
白肉的是少能吃到的 水針
其他還有
旗魚
紅魽
海鱺
炙干貝
換個角度
每片都鮮美的令人欲罷不能!
上回來
吃的是鱈魚肝
這回吃的可是安康魚肝
吃過才知道位何日本人為何這麼的迷戀
吃一口魚肝 滿嘴馨香
吃一口洋蔥 矯味續品
烤馬頭魚
也是時令魚鮮
這道菜
想都想不到
蛋包飯?
錯
咬一口
黃橙橙的海膽
真是五告呵呷啦!
突然想起另篇中我說沒吃過海膽
有啦
這裡先
日本後
真是人老記憶差@@
甘味迦納
魚喔!怎麼鮮就怎麼煮都好吃!
炸物
左邊是烏魚白
炸法雖可去腥
卻也犧牲了部份鮮味
可惜了!
比起前一篇 後來在函館朝市吃到的 遜色些
右邊的該是紫蘇鮮蝦
該是三牛的名點吧
兩次來都有
對於敢吃喜食紫蘇的人應該很棒
我對紫蘇...
生的接受度不高
炸過則好些
北寄貝
超大一顆
整碗湯
就在香菇的勾引下
香氣完全表露
就這麼大一顆
蘋果
紅豆湯

舒服
檢視較大的地圖
其實已經吃過了有些時候
堆積了太多的食記、遊記未寫
至今仍處於嚴重脫稿

還是一篇篇補上吧
三牛=犇
這家日本料理
是來第二次了
兩次都是有人請客

嘿嘿
...
這家三牛
離辦公室不遠
在大安路的一條巷子
中午時分
餐廳內的人馬雜沓
絲毫感覺不出景氣的低迷
M型社會?

感謝請客的人
要不是有妳們?
我哪有可能自費來此高檔的日本料理吃呢?

兩次來都是吃套餐
幾多錢喔?
我也不清楚
反正
感恩就是
茶杯
是專門訂製

小菜
頗為可口

第一道
只記得左邊開始是
昆布鮪魚捲
?魚壽司
甜蝦壽司(敢吃魚生的)

不敢吃魚生的

魚生
白肉的是少能吃到的 水針
其他還有
旗魚
紅魽
海鱺
炙干貝

換個角度
每片都鮮美的令人欲罷不能!

上回來
吃的是鱈魚肝
這回吃的可是安康魚肝
吃過才知道位何日本人為何這麼的迷戀
吃一口魚肝 滿嘴馨香
吃一口洋蔥 矯味續品

烤馬頭魚
也是時令魚鮮

這道菜
想都想不到
蛋包飯?
錯

咬一口
黃橙橙的海膽

真是五告呵呷啦!

突然想起另篇中我說沒吃過海膽
有啦
這裡先
日本後
真是人老記憶差@@
甘味迦納
魚喔!怎麼鮮就怎麼煮都好吃!

炸物

左邊是烏魚白
炸法雖可去腥
卻也犧牲了部份鮮味
可惜了!
比起前一篇 後來在函館朝市吃到的 遜色些

右邊的該是紫蘇鮮蝦
該是三牛的名點吧
兩次來都有
對於敢吃喜食紫蘇的人應該很棒
我對紫蘇...
生的接受度不高
炸過則好些

北寄貝
超大一顆
整碗湯
就在香菇的勾引下
香氣完全表露

就這麼大一顆

蘋果

紅豆湯

舒服

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