close
土魠魚的 魚土 究竟有沒這字啊？
又
土魠魚
究竟是鰆魚？ 刺鰆？ 中華鰆？
聽說真正的土魠魚滿貴的
好吧
我喜歡吃土魠魚
北部總是比較難買到
不知道是因為價格貴？
還是因為而南部捕獲較多
且這種魚不好保存？
吼～～～ 廢話真多～～～～
好
找到一篇以前寫的（在台南）
台北
很久前在中和景安站對面
難視角興南夜市
吃過兩家
這天看電視介紹的啦
人還不少
價格 羹類價位以北部來說都滿一致的
滷肉飯 乾麵 感覺就有平價喔
這一條條 炸到酥黃可口貌的的就是土魠魚
這鍋 我可更有興趣啊～～
裡面裝的可是塊狀的肉燥啊～～
肥嫩嫩的肉燥...
那當然就 來碗 乾麵 （昏倒）
其實 一開始並沒注意到這鍋 當時又想吃麵所以就點了
不過
上麵
嘿嘿 麵上淋的還是這肉燥
油油亮亮 香嫩可口
忘了主角是土魠魚羹了
大白菜是標準配備
算過 ５小塊
魚塊醃製的味道算淡
比較吃得出於的原味
甜味較南部也淡
可是
羹湯裡味道少了一味
扁魚
辣椒很辣
請小心
地圖
檢視較大的地圖
又
土魠魚
究竟是鰆魚？ 刺鰆？ 中華鰆？
聽說真正的土魠魚滿貴的
好吧
我喜歡吃土魠魚
北部總是比較難買到
不知道是因為價格貴？
還是因為而南部捕獲較多
且這種魚不好保存？
吼～～～ 廢話真多～～～～
好
找到一篇以前寫的（在台南）
台北
很久前在中和景安站對面
難視角興南夜市
吃過兩家
這天看電視介紹的啦
人還不少
價格 羹類價位以北部來說都滿一致的
滷肉飯 乾麵 感覺就有平價喔
這一條條 炸到酥黃可口貌的的就是土魠魚
這鍋 我可更有興趣啊～～
裡面裝的可是塊狀的肉燥啊～～
肥嫩嫩的肉燥...
那當然就 來碗 乾麵 （昏倒）
其實 一開始並沒注意到這鍋 當時又想吃麵所以就點了
不過
上麵
嘿嘿 麵上淋的還是這肉燥
油油亮亮 香嫩可口
忘了主角是土魠魚羹了
大白菜是標準配備
算過 ５小塊
魚塊醃製的味道算淡
比較吃得出於的原味
甜味較南部也淡
可是
羹湯裡味道少了一味
扁魚
辣椒很辣
請小心
地圖
檢視較大的地圖
全站熱搜
留言列表
日本趴趴走 (13)
