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聽說
板橋有三大肉圓
別問我由來
我只知道
有林員大粒肉圓
還有這家黑肉圓
另一家吃過拍了還在偷懶中
先補上這家吧
這篇 內容包含
黑肉圓 懷念泡菜豆腐 北門甜不辣(田不辣)
是不是在同一天吃的？
就不是重點囉
...
這家位於光仁中學巷口的黑肉圓
幾次經過
都因為營業時間未到而未能如願吃到
注意囉
營業時間是5 pm-12 am
就在巷口啦
旁邊就有麥當當
很好找的
價位算是便宜喔！
蒸的 一份一顆 個頭還算不小
而且沒有甜辣醬耶
皮嫩 餡足
仔細看 扎實的肉塊
聽說會稱為黑肉圓
是因為肉餡用的是黑毛豬
豬血湯
(加了沙茶的豬血湯 不和我個人口味)
不過 湯頭滿鮮的 豬血也嫩
小小心得 肉圓好吃
地圖不放了 給地址：台北縣板橋市中山路二段255巷
懷念泡菜臭豆腐
說來 這應該靠近黃石市場
就是上次來吃的小李肉羹的對面
每份４０
泡菜可真是讓人吃了會懷念
味道不重
一點點的酸 一點點的甜
爽脆的口感 搭配臭豆腐 可真是完美！
仔細看一下豆腐切面
細緻的氣孔 能讓豆腐充分吸收醬汁
炸得酥脆的皮 與嫩到噴汁的內容
小小心得 好吃
地圖也不放囉 請參考上面小李肉羹的連結
甜不辣？田不辣？
管他的
印象中這家以前是開在市場內
多久前搬到外面來開成店面就不可考了
只以一品料理挑戰
足見店家對自家料理的信心
上菜
看不出有啥？
換邊
印象較深的豬血糕好吃
店家大方的直接在桌上一大壺的湯
要喝多少都不用客氣
那我當然也不會客氣的多喝點囉
圖左下的店家自製辣椒醬
看就很辣 而且 有賣喔＜＝那表示有好吃到有人會買
來個特寫
真吸引人
那就來點吧
看得出除了辣椒 還有豆豉 蒜頭 正常來說 會有小魚乾
請注意 才加了這點點 就讓我冒煙
適合嗜辣者品嚐 小朋友不要學喔！
小小心得 湯好喝
這篇唯一的地圖
檢視較大的地圖
板橋有三大肉圓
別問我由來
我只知道
有林員大粒肉圓
還有這家黑肉圓
另一家吃過拍了還在偷懶中
先補上這家吧
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黑肉圓 懷念泡菜豆腐 北門甜不辣(田不辣)
是不是在同一天吃的？
就不是重點囉
...
這家位於光仁中學巷口的黑肉圓
幾次經過
都因為營業時間未到而未能如願吃到
注意囉
營業時間是5 pm-12 am
就在巷口啦
旁邊就有麥當當
很好找的
價位算是便宜喔！
蒸的 一份一顆 個頭還算不小
而且沒有甜辣醬耶
皮嫩 餡足
仔細看 扎實的肉塊
聽說會稱為黑肉圓
是因為肉餡用的是黑毛豬
豬血湯
(加了沙茶的豬血湯 不和我個人口味)
不過 湯頭滿鮮的 豬血也嫩
小小心得 肉圓好吃
地圖不放了 給地址：台北縣板橋市中山路二段255巷
懷念泡菜臭豆腐
說來 這應該靠近黃石市場
就是上次來吃的小李肉羹的對面
每份４０
泡菜可真是讓人吃了會懷念
味道不重
一點點的酸 一點點的甜
爽脆的口感 搭配臭豆腐 可真是完美！
仔細看一下豆腐切面
細緻的氣孔 能讓豆腐充分吸收醬汁
炸得酥脆的皮 與嫩到噴汁的內容
小小心得 好吃
地圖也不放囉 請參考上面小李肉羹的連結
甜不辣？田不辣？
管他的
印象中這家以前是開在市場內
多久前搬到外面來開成店面就不可考了
只以一品料理挑戰
足見店家對自家料理的信心
上菜
看不出有啥？
換邊
印象較深的豬血糕好吃
店家大方的直接在桌上一大壺的湯
要喝多少都不用客氣
那我當然也不會客氣的多喝點囉
圖左下的店家自製辣椒醬
看就很辣 而且 有賣喔＜＝那表示有好吃到有人會買
來個特寫
真吸引人
那就來點吧
看得出除了辣椒 還有豆豉 蒜頭 正常來說 會有小魚乾
請注意 才加了這點點 就讓我冒煙
適合嗜辣者品嚐 小朋友不要學喔！
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