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鴨肉許
在新竹可是赫赫有名
這次是第三次去吃了吧
印象中也已經寫過網誌
卻怎也找不到
 
石家魚丸
去找過幾次
這是第一次吃到
印象深刻
...
 
先來看鴨肉許吧
就在新竹城隍廟前的北門街有家分店
已前逛新竹城隍廟
都是在裡面吃
貢丸 滷肉飯 紅糟肉丸 燕丸湯
在發現鴨肉許之後
去新竹就吃過了幾次
原因無他
好吃
且看這由油亮亮的鴨皮
香而不油!
鴨肉部位是自選的 
 
 
這一盤裡
有鴨心喔!
這可是我愛吃的 
今天的創意 鴨肝
對我來說
下次 還是別點這了
 
 
幾乎是每桌必點的
炒鴨血
酸酸甜甜的滋味喔!
  
 
我的主食
店家把這晚鴨肉米粉叫做啥?
有個聽來有些彆扭的名子
還是彆扭的是我?
 
 
古狗大神地圖可以找到3家的鴨肉許
都是在北門家靠近城隍廟那家吃的 
另兩家是否為關係企業? 

 
檢視較大的地圖
 
 

 
石家魚丸
正如前言
來新竹已經尋找過幾回
今天可讓我找到了
扛著剛剛吃完鴨肉許的便便大腹
我就硬是要吃!

 
鴨肉許沒拍到價目表
這裡有
 
 
剛剛已經吃過主食
現在可不敢點滷肉飯了
不然
平常的我可不會放過的
直接來湯吧
湯頭應該就是骨肉熬煮出來的
會有點油
可我喜歡那骨肉熬出來的鮮甜 

 
看起來像是福州魚丸
可是
一口咬下後
可不像一般福州魚丸那般的油!
肥瘦比例適中
加上鮮筍的爽脆
讚!
 
 
骨肉湯
我是喜歡的啦
難怪胖
    
 
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