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目前分類:肉燥飯 (42)

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不擅於挑刺 卻喜歡吃虱目魚 
是不是因為是台南人的緣故? 
所以 看到有賣虱目魚的店 
總是會注意些 
景安站對面附近 
就有至少兩家賣虱目魚的 

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許久以前 
是不是因為在附近上班 
所以那時就來這家吃過? 
還是更早? 
那時候是吃鮢郭魚湯 
印象中 

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其實這篇放在肉燥飯裡或許不太適合 
但我文章分類也不夠細 
改天 或許 再改吧 
 
會放在這裡 
也是因為這家肉羹番的滷肉飯 

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這跳蚤市場 
聽說以往是以賊仔貨出名 
所以又稱賊仔市 
當然 
這麼多年後 
早就不像以前囉 

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鬍鬚張有啥好寫的? 
有喔 
請往下看我說分明 
 
話說 勾乍勾乍 韓籍假嘎霸...
 

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恆春的冬粉鴨
一直是屬於恆春當兵的記憶
上回去墾丁
也找不到
是有找
還在恆春鎮裡鑽了兩三回

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這家
一樣位於華西街底
很久很久以前就吃過了
但直到在隔壁吃
關東煮
才又興起來吃的念頭

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這家滷肉飯 
真是狠狠的出名 
隨便上網一找 
好多的專寫美食的部落格前輩 
都來造訪過了 
而我 

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這家筒仔米糕 
不常吃 
雖然它是我
在台北部能吃得到的肉燥飯裡
屬一屬二的 
但就是不知道為啥 

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剛到晴光市場逛的時候 
從裡到外 
都四處看看 
這家黃記魯肉飯 
嚴格說起來並不在晴光市場 
而是在晴光公園旁 

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咦!
怎標題是"王記排骨酥湯 佛跳牆 食記"
歸類卻在肉燥飯?
請看照片吧~
油油亮亮四四方方
這...

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民族路這家落成米糕
以前是開在對面
不知道多久以前般到對面
說我常去也還好
最主要是因為
感覺價位上高了些

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後~~
說起台南的肉燥飯真是美味!
信手拈來
心念一動停下來吃的
都是這般的美味!
這家

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這次又是趁著出差回台南
吃了些小吃
都是之前沒有貼圖過的
台南啊~~
我的老家啊~~
把我嘴巴養刁的故鄉啊~~

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豬腳
要滷得爛很簡單
煮久就爛
要煮得好吃
就可不簡單了
有紀錄的

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虱目魚
尤其是海水的
尤其是冬天的海水的
那肥美的魚肚
還有虱目魚皮
在台北

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這一天不知怎想到
晚餐時
往土城出發
路上逛呀逛的
原本希望找個夜市來逛逛
找找看有沒好吃的

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這家豬腳
從古早以前
在永貞路與保平路街角騎樓下
就已經是常客
今天
該是來給它報報囉

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2008 06 21 首發  
沒錯
這是在一天內完成的
而且都是在下午吃的
話說
曾經為了吃這排骨湯

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話說本來要去保安街吃滷肉飯排骨湯那天
遇到長長的排隊人龍之後 放棄
走回延平北路
繼續往北
肚子依然餓
五臟廟沒祭

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