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旭川可以找到網路有前輩介紹過的拉麵店　
還真不少　
山頭火　　
梅光軒　
（以上這兩家都已出現在台北街頭）　
我們　卻選了距離車站最遠的　
位於　5・7小路ふらりーと　
蜂屋拉麵　在5條通7丁目　
　
　這裡就像拉麵橫町那般　
有許多店家並存　
不一樣的是　有許多居酒屋　燒烤店　
感覺上　應該是越晚越熱鬧　
　
　
　
但若想一嘗蜂屋拉麵　
可千萬別晚來了　
看到蜂屋所在　走吧　
　
　
沒有多豪華裝潢的創業店　
　
　
　
有很多人推薦　
看得懂的沒幾個字　
　
　
菜單　
　
　
沒多大創意的點了最簡單的口味　
（也是蜂屋招牌的醬油拉麵）　
點好後　
拍張　店內座位相當多　
這時還沒５點　所以人潮尚未湧現　
但　可別太晚來了　
平常只營業到晚上7.50　
僅７～９月營業到晚上8.50　
　
　
有些混濁的湯看來不像醬油拉麵　
上面浮了一層的油　
我猜是客人點了之後　
再下鍋炒過　因此有點焦香　
炒過之後　又把湯倒入炒鍋中　一起起鍋　
所以湯才顯得混濁　
　
　
麵條　扎實有咬勁　
　
　
冷冷的天　來碗拉麵　暖啊！　
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    calamy 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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