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哪天看到電視旅行應援團介紹的
這家要傍晚5點才開始營業的店
有機會經過 時間也對
那就買份帶回家吃
(主要是回家自己加料必較划算啦)
節目中
介紹的是苦瓜羊肉爐
要點之前
請看一下價格
火鍋料 看來都不貴喔
除了鍋物外 還有些熱炒
苦瓜羊650
讓我卻步了
那 就 買個基本紅燒口味的吧
好大一袋 羊肉與些許的火鍋料一包
另一大袋的湯 塑膠袋上的價格是舊的喔
帶皮羊肉 高麗菜 豆腐幾塊
(生熟食材 同放一包 讓我有些介意
不過 味道才是重點)
把湯加進去滾囉
紅燒的湯頭顏色看來不是預期的偏黑
而是帶些土色
吃羊肉爐必備的 豆瓣醬
店家提供的份量十足
先用小碟裝些
接下來 就是等湯滾後開動囉
羊肉的味道偏淡些
但是Q嫩的皮是好吃的 羊肉咬起來也不柴
湯頭味道似是以豆瓣為主
不是我的菜
或許 苦瓜羊 會值得期待些?
這家要傍晚5點才開始營業的店
有機會經過 時間也對
那就買份帶回家吃
(主要是回家自己加料必較划算啦)
節目中
介紹的是苦瓜羊肉爐
要點之前
請看一下價格
火鍋料 看來都不貴喔
除了鍋物外 還有些熱炒
苦瓜羊650
讓我卻步了
那 就 買個基本紅燒口味的吧
好大一袋 羊肉與些許的火鍋料一包
另一大袋的湯 塑膠袋上的價格是舊的喔
帶皮羊肉 高麗菜 豆腐幾塊
(生熟食材 同放一包 讓我有些介意
不過 味道才是重點)
把湯加進去滾囉
紅燒的湯頭顏色看來不是預期的偏黑
而是帶些土色
吃羊肉爐必備的 豆瓣醬
店家提供的份量十足
先用小碟裝些
接下來 就是等湯滾後開動囉
羊肉的味道偏淡些
但是Q嫩的皮是好吃的 羊肉咬起來也不柴
湯頭味道似是以豆瓣為主
不是我的菜
或許 苦瓜羊 會值得期待些?
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