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火鍋種類那麼多　
老是吃麻辣鍋　涮涮鍋　
酸菜白肉鍋就少吃　
（寫過復興南路富馨園　
　松江路唐宮吃過沒寫）　
不是不喜歡　
而是　兩個人的戰力有限　
小鍋一上　也沒啥能力再吃其他啥的　
感覺有些單調　
這回　
朋友介紹來吃　
那　就來試試　
　只能說是在永康商圈　
地址與電話就請參考官網囉　
請注意營業時間　
開始營業時間 11:00 　
一 - 五：11:00--14:30 17:00--21:00　
六 - 日：11:00--15:00 17:00--21:30　
　
到店的時間已經超過１點　
店門口　還是好多人　
　
　
　
二樓還有位子　
上樓前　可以在樓梯口先拿小菜　
　
　
也有張價目表　
　
　
官網裡也有價目表　
坐定後也有得看　
簡單放張　
　
　
　
這天　目標明確　
點了酸菜白肉鍋　小　
拿了兩樣小菜　
邊喝茶　等著開動　
連筷子上都鑲了字　　
　
　
吃酸菜白肉鍋　光是這些醬油醋可是不夠的　
　
　
店家賣的幾種不同的鍋　沾醬也有分類　
　
　
看著別人桌上熱騰騰的鍋　
馬上我的鍋就要上了啦！　
　
　
　
吃點小菜等著吧　
牛肉凍　
Ｑ又脆的的凍體在咀嚼過程中慢慢化開　散出香味　
原以為牛肉會硬的　卻有些軟嫩　
　
　
我喜歡吃這種＂菜料＂　
但不知道名子　
每片的麥麩　都吸飽了湯汁　
鹹香飽嘴　
香菇用的品質很讚　肉厚幼嫩且香　
　
　
蔥油餅　外皮煎得香脆　
但裡頭還有些軟　
　
　
上鍋囉　
熱騰騰　搶搶滾　
　
　
　
轉個方向　看看有啥料　
蝦　蛤　有蚵？　沒螃蟹　
　
　
　
酸白菜的香　越滾越香　
炸丸子的品質相當優秀　
很容易把料都煮老了　
　
炭火旺的一下子就把湯滾乾　
要了壺高湯擺一旁　　
　
　
原以為只是大骨高湯之類的　
湯有越滾越酸的趨勢　
好奇的直接喝了點　
哇！　酸　連這壺高湯用的都是酸菜高湯　
真得給店家拍拍手了　
　
　
小小心得　
整體來說　味道酸香不嗆　
以上　
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