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營業時間：
星期一至六06:30 - 00:30　
星期日06:30 - 20:00 　
　
幾次去都是在晚上　
原本以為這家麵店並沒有名稱　
卻在第二次去的時候　
在店家旁邊一個燈光照射不到的地方　
有店名！　
金華麵店　
位在金華街　
附近看來有點像是眷村　
別以為金華街只有牛肉麵好吃　
這家麵店　
雖然不賣牛肉麵　
可是　
經常圍聚著些計程車　
那表示...好吃又便宜的啦！沒有明顯的招牌　
看來　已經做出口碑了　
低矮的房子　不亮的燈光　
來來去去的客人　　
　
　
看看價目表吧　
咦！　
有點像是福州乾麵的湯品選擇　
蛋包　魚丸　餛飩　三樣組合　　
　
　
那就...　
先來點小菜吧　
看來普通　
吃來不錯　
有入味的　
　
　
炸醬麵　
黝黑的炸醬　
香的哩！　
(味道有點像維X炸醬麵)　
  
　
豬油乾麵　
白白淨淨的　　　
　
　
是傻瓜乾麵嗎？　
可不是喔！　
攪拌開來看看　
怎有顏色？　
竟然是沙茶的味道！　
對我來說　沙茶與麵　是兩碼子事　
沒關係　
是不錯吃　只是自己的習慣配合不上　　
　
　
上湯囉　
魚丸蛋包湯　價格應是３５　
湯碗可大的喔！　
而且　湯頭長得出來是大骨湯　　
　
　
魚丸斷面秀～～　
裡面包著的餡料可有油香的　
魚丸　也不是放在湯裡一直滾煮著　導致味道早已稀釋浸入湯中的　
所以　丸體本身的魚香都還保存　
讚喔！！　
　
　
另一碗　
餛飩蛋包湯　也是３５
卻也加了沙茶@@ 　　
　
　
不過　
餛飩本身也是要來個斷面秀的啦　
沒話說　一個讚！　
　
　
湯品的大主角　
蛋包　
一樣都是半熟的蛋　
小心的咬開　
哇～～　
小心的吸入蛋黃　燙喔　
　
　
　
前一次紀錄還沒寫成文章前　
又去吃了一次　
內容重複的部份就不貼了　
　
這次的小菜換成豬腳　
好吃入味　
　
　
這碗...　
　
　
有沒看出不一樣的地方？　
沒錯　
炸醬麵上面又加了麻醬　
不在菜單上　
這是聽到一位老主顧跟老闆娘點過後記下來　
這次去　好奇的點來吃的　
　
味道？　
　
複雜了　
麻醬　炸醬　兩者有些相互抗衡而非相輔相乘的　
吃得出來麻醬很香　
卻也只有幾口　就被炸醬影響　
　
下回吃　簡單些就好囉　
　　　
２０１１　０９１８　又更新囉　
麵與湯重複的部份　就不說了　
僅上不一樣的　
泡菜　
很多人都會點的　
對我來說　這酸味比較強了點　
會甜　很脆　
不過對我的吃麵習慣來說還是不太搭　
　
　
這天點的豬蹄　　
指縫間的毛　清理得不甚乾淨指縫間的　
　
　
滷大腸　
這可就好吃了　
味道夠　又不油　
　
　
以上　
　
金華麵店　
有好一陣子沒去　再去沒找到　
後來還是靠請示估狗大神　
因為眷村要改建　搬家了　
搬到了潮州街上　
有了店面　生意依舊　
　
　
　
這次來　吃的都一樣就不放照片了　
只放　價目表　
但　最近是否有漲價？　就不曉得了XD　
　
　
　　
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    calamy 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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