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這草根廚房的北京烤鴨　
可有名的！　
要是沒預約　
可是吃不到的　
感謝安排的同事囉　
　
一開始以為　不好找　
畢竟　不是在地人　
沒想到　
一下交流道轉個彎　
就到了　
...　車停好後　
同事們還未抵達　
就先觀察一下地形囉　
還滿有古早味的　　
　
　
從裡往外看　
　
　
有個小包廂　
一樣　有古早味　
　
　
同事們也比預期時間早到　
就坐　準備上菜　
冷盤先　
右邊的沙拉　
讓我想起在大團員吃的　
味道當然不會一樣囉　
只都是醬汁在上桌後才由服務人員澆上　
　
　
海鮮羹　
（店家給的名稱應該沒這麼直白　
　只是沒有菜單可以看　
　所以　就看圖說故事囉）　
上頭應該是干貝絲（炸過？）　
　
　
素蒸餃　
　
　
　
酸菜白肉鍋　
加湯　是一定要的　
＂據說＂鴨血非常好吃　
偶可一塊都沒撈到啦～～～　
湯頭味道整個都不錯　
只是　少了沾醬　
　
　
　
烤鴨澎湃上桌　
師傅桌邊服務　
漂亮的把鴨皮一片片的片下來　　　
　
　
擺盤　上桌　
皮歸皮　肉歸肉　
　
　
用來包烤鴨的餅皮蒸熱上桌　
麵醬是一來就在桌上的　
茶　很香　
但　一壺茶葉從頭到尾都沒換　
　就令人有點失望了　
烤鴨不錯吃　
皮脆肉嫩醬又香　
　
　
蝦　皮已經先剝好的喔！　
　
　
這尾　少見的鱈魚　
　
　
德國豬腳　
有創意的想是割包吃法　
戚光餅？　夾點酸菜香菜包上肉　
醮點黃芥末　
皮酥脆爽口　滿口芳香　
　
　
　
醬爆鴨骨　
老闆　給我來碗白飯＠＠　
　
　
生菜鴨鬆　蝦餅與荸薺的爽脆吃得到　
用高麗菜葉吃下　整個健康　
　
　
　
青菜一盤　
　
　
上甜點　
內餡　有點意外是芋泥　
有香不過甜　
　
　
　
小小心得　感謝安排的同事　
地圖　
　
　
檢視較大的地圖　
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    calamy 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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