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說真的 
怎麼會發現這家豆腐捲 
都忘了 
確定的是 
不是從辜狗大神引路 
(那時候辜狗大神也還沒出世的吧 )
也不是特意找來 
就是經過 
只是經過 
看到這玩意兒沒吃過 
有興趣的就買來試試看 
那時的店家 
還是開在現址的斜對面 
...

看看價目表 
這天是在下午2.30左右買的 
沒啥人 不用等的真開心 
營業時間只到晚間7點 
(每天營業12小時的也夠久了)  
 
 
以前 
在對面的時候 
只賣豆腐捲與大餅捲牛肉
現在多了些 
不過 
今天上場的主角還是 
豆腐捲的囉 
從外觀來看 
可沒啥奇特 
不過 一點也不油 
恰如其名的豆腐捲 應該就是要清淡些的感覺  
  
 
高麗菜 粉絲 豆腐 是基本餡料 
吃得到豆腐的香味 
不用加任何的調味 
單純享受 享受單純  
 
 
豆腐 可是成塊的出現  
 
 
用小便當盒包著的大餅捲牛肉 
一捲切成四等分 
中午來上一捲 其實也就夠飽足了  
 
 
中間夾的是大蔥 
有些店家會加小黃瓜 
大蔥 才是正角吧? 
用來襯托滷牛肉的香氣  
 
 
牛肉厚薄適中 
塗上些醬汁 
還是要捲著 一口咬下 
嘴裏面 
牛肉香 醬汁香 大蔥香 
芳香撲鼻 
這才過癮的! 
   
  
電話: (02)2709-6992
地圖 台北市通化街38巷15號  
 
  
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