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之三 又隔多久了?
四小時
也就是說除夕團圓飯還沒吃
又等不及的出門覓食?
不是啦
是兄弟們還沒到家
再度出門逛逛的咩!
藉口?
都好
看圖吧!
 
原本想進去赤崁樓的
但沒想到人特多
對面武廟旁的臨時小市集吸引了我
意料之外的都是小吃攤
已經接近晚餐時間了
可不許再多吃什麼的
先看看武廟吧
 
時間五點半
太陽也快下山
拍出來的效果不是很好
上次回來時剛好在整修
看來已經完成
來過的人不知道有沒有注意到一點
怎感覺武廟是杵在路中間?
使得永福路在此轉彎?
想想答案是...

 
關聖帝君顯聖?
 
武廟自早即為府城人民信仰中心的一部分
日據時代
為鞏固領導
以開路為名
企圖將此宗教信仰中心予以破壞
當然
並未得逞
而當時所要開闢的永福路
卻因此轉了個彎
 
狹長的廟型倒是少見
並無邊廳
香火鼎盛

 
古今一人

 
以下小吃都是甜食
但是不是經常性在這擺攤?
該不是吧!
以前並未注意到過
 
椪糖
該是用紅糖或黑糖直接加熱至發泡冷卻成型
說是簡單
但也需要相當的火侯

 
拍好時被制止說不許拍

 
幾多?
忘了
回家後才嚐一口
超甜
該是濃縮再濃縮後的甜度吧。

 
這花生糖才是我有興趣的啦!
老伯伯動作實在很慢
拍照這會兒
人勒?!

 
先把顆粒狀的花生糖切小塊
放在一旁的火炭爐上稍微烤熱烤軟
以便壓輾
全手工的喔!

 
壓輾成片狀後
再包夾上香菜
這可是我少數會堅持香菜的吃食喔!
花生與香菜的組合
可真是令人意想不到契合喔!
宜蘭的花生糖冰淇淋也有異曲同工之妙!

 
該回家吃團圓飯了啦!
甜食就等吃過後再品嚐囉。
希望到時後搶得過家裡那些小朋友
 

 
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